クルクミンが効用のもと
「秋ウコン」に多く含まれるクルクミンは、カレー粉のターメリック(ウコン)に含まれる黄色の色素で、「肝臓機能を向上させる」といわれています。
また、他の精油成分の効能として、
○「活性酸素を除去する」
○「発がんを抑制する」
○「悪玉コレステロールを減少させる」
○「胃炎を抑制する」
○「胃・十二指腸潰瘍の原因をされるピロリ菌の繁殖を防ぐ」
などといわれています。
ウコンは肝臓の妙薬と沖縄では昔から言われてきましたが、クルクミンには「肝臓機能を向上させる」効用があると言われます。
お酒を飲んだときに分解されるアルコールから発生する有害物質の分解能力を向上させる、つまり肝臓の機能を向上させる効用があるとみられています。
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